14-08-2014 Latem nasz organizm potrzebuje dużo wody i witamin, dlatego szczególnie musimy dbać o picie dużej ilości płynów. W przypadku braku apetytu warto uzupełniać dietę koktajlami witaminowymi. Arbuz jest latem bardzo popularny ze względu na orzeźwiający smak, dlatego często o tej porze roku przygotowuję koktajle z arbuza. Składniki: Pół średniej wielkości arbuza Pół szklanki
Food
Zielony chłodnik z awokado i krewetkami / Green vegetable soup with avocado and shrimp usually served cold
2014-07-05 Kiedy zaczynają się upały marzymy o ochłodzeniu organizmu, w takim okresie również bardzo ważne jest, aby dostarczać organizmowi lekkie, ale bogate w składniki odżywcze i witaminy pokarmy. Idealnym daniem na upały jest chłodnik, dostarcza wodę, ale również inne niezbędne mikroelementy. Tym razem podaję przepis na nietypowy chłodnik, chłodnik zielony z awokado
Beatroots soup – cream with dill / zupa krem z buraków z botwinką i koperkiem
17-05-2014 Krem z buraków z botwinką jest idealnym daniem na wiosenne dni, ale również można go przygotować bez botwinki jako danie zimowe np. na świąteczne przyjęcia. Zupa – krem z buraków z botwinką i koperkiem (przepis na 4 porcje) Składniki: 5-6 średniej wielkości buraków 2 pęczki botwinki 1 pęczek koperku 1 cytryna, 1 cebula, Kilka ząbków czosnku 1 l wody,
Kulinarne inspiracje / Culinary inspiration
2014-02-10 Kulinaria nie są moją najmocniejszą stroną, ale czasami można mnie zobaczyć w kuchennym fartuchu. Jeśli jednak mam ochotę coś przygotować zwykle korzystam ze sprawdzonych, wypróbowanych wielokrotnie przepisów albo po prostu eksperymentuję. Nie ukrywam, że kiedy włącza się u mnie instynkt masterszefa potrafię wyczarować prawdziwe cuda, potrzebuję jednak do tego natchnienia. Takimi